04. Zupa krem serowo-cebulową + domowe grzanki
17:31:00
Cześć! Pogoda za oknem niezbyt ciekawa..dlatego dziś przygotowałam dla was pyszny przepis na zupę krem serowo-cebulową z chrupiącymi własnej roboty grzankami!
SKŁADNIKI NA ZUPĘ:
- 4 duże cebule
- 4 kostki rosołowe lub własny przyrządzony wywar
- 5 zwykłych serków topionych
NA GRZANKI:
- parę kromek chleba
- ulubione zioła
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę kroimy w plastry, wrzucamy do garnka. Rumienimy ją na złoty kolor. Dodajemy kostki, wlewamy litr wody i gotujemy aż do rozpuszczenia kostek. Dodajemy serki i mieszamy żeby zupa się nie przypaliła. Gdy serki będą już rozpuszczone, miksujemy całość blenderem na gładki krem. Jeśli zupa będzie za rzadka, możemy ją zagęścić mąką. Zupę podajemy z grzankami i szczypiorkiem.
GRZANKI:
Kromki chleba kroimy w małe kosteczki. Wrzucamy do miski, polewamy oliwą z oliwek, przyprawiamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy chleb i pieczemy około 10-12 min w 170 ° C.
SMACZNEGO!
0 komentarze