015. Zupa krem z brokułów
18:15:00
Uwielbiam zupy krem z wszystkiego! Tym razem przepis na zupę krem z brokułów. Zapraszam po przepis!
SKŁADNIKI:
- 1 duży brokuł
- 1 marchewka
- 1 seler
- 6 ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 batat
- 1 pietruszka
- litr bulionu
- przyprawy
- orzechy do ozdoby
PRZYGOTOWANIE:
Brokuła kroimy na różyczki, odcinamy grube łodygi, marchewkę, batata, pietruszkę, selera, cebulę, ziemniaki i czosnek obieramy i kroimy na pół. Wrzucamy wszystko do garnka i zalewamy litrem wody, wrzucamy 3 kostki rosołowe. Gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie. Czekamy aż wszystko wystygnie. Wszystko miksujemy na gładką masę, doprawiamy do smaku białym pieprzem, solą. Nakładamy na talerz i ozdabiamy orzechami! SMACZNEGO! :)
4 komentarze
uwielbiam takie zupki ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie ;)
Uwielbiam brokuły! Muszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie, bo zupa pycha! :)
UsuńZupa pychota :)
OdpowiedzUsuń